يدرس الطلاب أيضا خصائص المواد الغذائية في دراسات الأطعمة والمشروبات. يدرس الطلاب أيضا مصدر الطعام، وكيفية إنتاج الأطعمة والمشروبات، وكيفية نقلها، وتخزينها، واستهلاكها.

درجة الماجستير في إدارة الأعمال عبارة عن درجة مهنية تُمنح لأولئك الذين يدرسون إدارة الأعمال في كلية إدارة الأعمال. تتم دراسة مختلف أشكال التحليل والاستراتيجية بما في ذلك العمليات، والتسويق، والمالية، والمحاسبة.